איך להכין סושי בבית !

שלום ! אספתי בשבילכם כמה מדריכי וידיאו להכנת סושי.. בחרתי אותם מתוך עשרות מדריכים שבדקתי.. אז אני מקווה שזה יהיה פשוט..

אז קודם כל , בשביל להכין סושי מצרכים שבדר"כ אין בכל מטבח..
המצרכים הם :
אורז לסושי (אורז קצר ושמן)
חומץ אורז
דפים של אצות נורי - אני מצאתי כאלה בטיב טעם.
ירקות - גזר, בצל ירוק, מלפפון, אבוקדו - מה שבא..
דג טרי (מומלצים סלמון וטונה)

לסושי לא כשר אפשר להשתמש גם ב
שרימפס, צלופחים, בשר סרטנים ועוד..

אוקיי.. אז קודם כל צריך להכין את האורז.. תעקבו אחרי הסרטון הבא..
אני השתמשתי בו לא פעם והוא מצויין ! יש בסרטון גם את הכלים הדרושים להכנת סושי.. למרות שלא כולם הכרחיים.. הם מומלצים בחום :)



בסרטון הזה יש הסבר איך להכין רול סושי הפוך. שהאורז עוטף את העצה והתוספות..



בסרטון הבא תוכלו ללמוד איך להבין סושי מסוג ניגירי - סושי בלי אצה.. רק עם דג, ווסאבי ואורז..